Жар
Плотная тарелка с гриля — когда хочется нормально поесть после зала. Картофель, рис, соусы Бронза или Жар.
Кафе
Контраст — кухня Ауры
Контраст — кафе на четвёртом этаже. Можно плотно поесть с гриля или взять что-то полегче — без нравоучений про «правильное питание».
Меню короткое: одна страница. Каждый день на гриле что-то одно главное — сегодня стейк, завтра рыба, потом растение. Плюс всегда курица, темпе и яйца.
Что сегодня на гриле — на доске у бариста.
Жар или Прохлада
После тренировки — плотнее. После СПА — легче. Одна кухня, два настроения.
Прохлада
Боул на зелени или киноа — после СПА или если не хочется тяжелого. Соус Мята.
Сегодня на гриле
Каждый день одно главное: стейк, рыба, бедро или растение. Можно плотно или в боуле. Смотри доску у бариста.
Короткое меню
Всё умещается на одну страницу: постоянные блюда, три соуса и «сегодня на гриле». Можно взять с собой или подождать 10–15 минут с плиты.
Всегда есть
Боул Прохлада, тарелка Жар, суп дня, хлеб с хумусом. Белок: курица, темпе или яйца.
Три соуса
Мята, Бронза и Жар — на всё меню. Без бесконечного списка добавок.
Напитки
Кофе, cold brew, тоник Ауры и смузи дня. Живой бариста, не автомат в коридоре.